Petit point culinaire

Qu'est-ce que nous avons dans nos placards et qui est 100% américain ? Qu'est-ce qui n'existe pas ici ? Bref, voici quelques petites choses qui ont changé dans notre quotidien alimentaire.

Pour ceux qui auront l'occasion d'aller faire les courses à Wegmans en 2013 ; vous trouverez des packs de dix escalopes de poulet. La particularité, qui n'est évidemment pas montrée sur l'image du supermarché, c'est qu'elles sont vraiment moches et qu'elles ne sont pas directement prêtes à être consommées... 

En ce qui concerne la viande de boeuf, vous pouvez choisir la composition : 80% meat - 20% fat ou 90% meat - 10% fat. Et bien sûr, moins il y a de gras et plus le prix monte.

Le coin sucré de l'étagère

Etant donné l'heure matinale, je préfère vous parler de sucré. De mon côté, en France, j'ai toujours eu l'habitude d'avoir plusieurs paquets de "gateaux secs" (Petit Brun, Thé, etc) pour en manger en fin de repas ou bien simplement par envie (coucou papa !). Mais ici, malheur : ça n'existe pas. Le rayon gâteaux n'est même pas aussi grand que celui du Monoprix de Tours Centre... Du coup, nous nous sommes rabattus sur des petits cookies succulents.

Sur la photo, on voit deux boîtes coincées entre les cookies et un pot "Crunchy" : ce sont des barres de céréales. Quand nous sommes arrivés à Fairfax il y a maintenant deux mois, l'hôtel nous avait offert 1 barre de céréales aux fruits. En allant à NYC, nous avions eu droit à deux barres de céréales de la part de la hôtel. Et nous avons aimé ça! Nous sommes donc heureux propriétaires de barres de céréales avoine-miel et avoine-chocolat.

Nous avons acheté, il y a des semaines, un pot de beurre de cacahuètes. Et vraiment, vraiment... on y a touché une seule fois. Nous nous sommes tournés, déçus de notre expérience, vers le Nutella. Particularité, le plus gros pot est celui que nous avons (750g) et le pot est en plastique (recyclage zéro) !

En direct du frigo !

Autre chose qui nous avait surpris en arrivant, c'était la taille des pots de yaourts. Tous vendus à l'unité pour minimum 0,45$, la taille du pot est un peu plus grande que la taille standard française.

 

On aperçoit une boîte plastique à gauche : c'est le conditionnement du jambon. La boîte contient deux "paquets" de jambon. Petite particularité : le jambon est plié n'importe comment ! Les tranches sont fines et se déchirent : avoir une parfaite tranche de jambon dans son assiette est impossible.

Evidemment, nous pourrions nous affaler dans le canapé, à manger des tas de petits gâteaux addictifs type snack, avec un énorme pot de yaourt ou de glace. Mais non. On s'affale simplement avec des bonbons !

NYC - part 3

Après la journée très chargée de samedi, nous avions prévu un dimanche léger.

Une fois encore, nous allons au Starbucks pour y prendre un petit déjeuner et y écrire quelques cartes postales achetées la veille. Ensuite, direction le musée !

Les deux musées de New York à voir selon le guide sont le Museum of Modern Art (MOMA) et le Metropolitan Museum of Art (appelé MET). Nous décidons de faire ce dernier qui est comparable, côté contenu, au Louvre (dixit Seb).

Nous entrons dans cet immense bâtiment surchauffé qui nous oblige à porter nos manteaux sur le bras : tip top pour faire des photos ! Nous attendons à un guichet pour payer l'entrée. A vrai dire, il y a un prix recommandé dont nous n'avons pas compris tous les détails et c'est un euphémisme ; nous payons 25$ par personne en nous demandant si nous aurions pu payer moins.

Ci-dessous, des photos des collections égyptiennes, polynésiennes, orientales et asiatiques.

Ce sont des flacons de parfum polynésiens !

De très beaux manuscrits iraniens

Une théière kazakh

Vases japonais à motif floral

Trois rouleaux de soie peints à la main (Japon)

Après la visite, nous nous sommes rendus au Max Brenner Chocolate pour rejoindre les amis avec qui nous avions dîné vendredi soir. Après avoir longuement papoté et fait un tour dans les rues de NY, nous sommes rentrés à l'hôtel.

Photo du blog savory-bite qui a fait une review avec des photos appétissantes !

Le lendemain matin, nous quittions New York avec de très bons souvenirs de la ville et des centaines de photos.

NYC - part 2

La journée de samedi commence par un petit déjeuner au Starbucks, que nous emmenons avec nous pour se promener dans Central Park. Le ciel est d'un bleu sans nuage ; la journée s'annonce très belle. Tandis que nous marchons tranquillement, une multitude de joggeurs s'affairent en tous sens. Central Park fait 4km de long et 800m de large ; autant dire que nous l'avons parcouru longtemps !

Ensuite, nous avons marché dans la cinquième avenue ; cette immense rue est l'une des plus uppées de Manhattan et abrite des magasins de luxe. Les décorations de noël ont fait leur apparition ; la joaillerie Cartier s'est habillée d'un large ruban rouge pour les fêtes.

En remontant la rue, nous atteignons le Rockefeller Center : un centre commercial immense (rien d'inhabituel ici) avec le fameux "Top of the Rocke" d'où on peut admirer la vue sur la ville de New York. Pour 25$ chacun, nous y montons !

Vue sur Central Park !

(pour apprécier la vidéo, n'hésitez pas à la regarder en plein écran !)

Après cette ascension, nous nous dirigeons vers Time Square où nous gardons le nez en l'air pour regarder ces immenses gratte-ciel ornés de panneaux de publicité. La fatigue commence à se faire ressentir, mais nous décidons malgré tout d'aller voir le Flatiron, ce fameux bâtiment en forme de fer à repasser. On croise au passage des écureuils aventureux et traversons un marché de Noël où nous prenons cinq minutes pour souffler.

Nous prenons enfin le métro pour la première fois de la journée : retour à l'hôtel ! On sortira manger un burger maison (pas de fast food!) à quinze mètres de l'hôtel avant de s'écrouler de sommeil.

Prochain et dernier épisode de NY à venir !

NYC - part 1

Vendredi dernier, nous avons quitté en début de matinée notre appartement de Fairfax : direction New York pour y passer un long week end. Ce fut l'occasion pour nous de découvrir le train américain ! 

Après un long trajet en bus puis en métro, nous arrivons à la très belle et très grande gare de Washington : Union Station. Le e-billet dans les mains, nous attendons en ligne, parmi beaucoup de personnes, que les gates concernées par notre train s'ouvrent. En effet ; l'accès au train est limité et les billets sont vérifiés (rapidement, certes) avant l'accès au quai. Nous arrivons, surprise : ce dernier est beaucoup plus bas que le train. Enfin, après avoir grimpé les quelques marches du train, nous découvrons de larges sièges et espacés entre eux, similaires à ceux de la première classe en TGV de la SNCF. 

Embarquement pour 3h20 de train !

Nous arrivons à 14h20 à Penn Station, à New York. La gare sert 300 000 passagers par jour ! Elle est immense et un tas de boutiques (majoritairement des restaurants) collées les unes aux autres l'habitent. Direction l'hôtel : on se débarasse de notre valise et prenons une pause après près de 5h passées dans les transports.

Nous constatons rapidement en sortant que la nuit tombe très vite : on se retrouve donc dans le lower Manhattan aux alentours de 16h30, au Battery Park, avec des photos de la Statue de la Liberté by night ou presque.

Le soleil se couche : le ciel se reflète sur les gratte-ciel.

Enfin, nous nous sommes baladés dans les rues de New York avant de rejoindre un couple d'amis dans le Chinatown à l'occasion d'un restaurant chinois. 

Allez, prochain rdv : Central Park et Time Square !

En attendant

Nous sommes revenus hier midi de New York où nous avons passé un long week end sous un grand soleil. On visualise les centaines de photos prises, on fait un tri, et hop, on partage tout ça avec vous !

Zoo : suite et fin

Après avoir vu l'enclos des petits mammifères et celui des reptiles, nous sommes allés voir la serre tropicale qui allait bientôt fermer. Devant nous : une végétation très importante. Au-dessus de nos têtes : un petit singe. (Chic!) 

Mais juste avant, nous pénétrons dans une salle plongée dans l'obscurité : de grands aquariums sont installés.

Suite à cette visite, nous arrivons dans ce qui semble être une bibliothèque avec quelques vivarium entre deux étagères.

L'heure tourne, il est 17h : on commence à se traîner dans les allées du parc. De plus, le soleil s'est caché et la température a chuté d'un cran. Après avoir vu l'enclos des éléphants, on retourne vers la sortie en faisant un crochet par les guépards. Les jeunes guépards sont en train d'être rentrés pour la nuit et le zoo se vide doucement. Il est temps de reprendre le métro / le bus / la marche : dans deux heures nous serons de retour chez nous.

Découverte du National Zoo

Ça y est, moi qui saoulait Seb depuis de longs jours, nous avons enfin pu mettre les pieds au zoo de Washington. En effet, pas de chance, on avait initialement prévu cette sortie le week end où Sandy est arrivée ! Profitant du beau temps et des douces températures, nous avons décidé d'y passer notre samedi après-midi.

Une fois encore, l'entrée était gratuite ! Ce qui paraît incroyable quand on sait que l'entrée de Beauval est à 24€ la place adulte. Nous traversons un large passage piétons pour rejoindre l'entrée du zoo. Nous avions étudié attentivement notre itinéraire (notre plan indique 8km de promenade pour un tour complet) ; nous nous enfonçons dans le parc et démarrons par les pandas.

Un panda chinois affamé -et non, le flou n'est pas lié à son dynamisme détonnant.

Ils ne sont pas dans leur enclos extérieur ; on se contentera de les voir à travers des vitres. Il y a énormément  de personnes amassées devant, si bien qu'avec ma taille de géante, un américain me dit de jouer des coudes pour voir quelque chose (merci du conseil).

Nous enchaînons par le Panda shop où se trouvent des tasses, des aimants, des peluches à l'effigie des pandas. Clairement, ces boutiques ciblent les jeunes enfants ; nous faisons le tour en cinq minutes. Je repars avec une carte "histoire de".

On continue avec l'enclos des petits mammifères puis celui des reptiles.

Cela sera l'une des rares photos de singes : n'étant pas fan de ses bébêtes, on a passé notre chemin devant l'enclos des grands singes.

(Il aurait bien besoin d'une crème Nivéa !)

Retour à l'extérieur, on passe aux grands félins !

Petite curiosité en passant : non loin de chaque enclos une sculpture est dressée à l'effigie de l'animal. Parfois,   c'est étonnant..

La suite bientôt !